+38 067 463 11 13, +38 073 810 49 97
Школа готельно-ресторанної справи
Ми навчаємо та випускаємо висококласних:
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Барменів
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Бариста
Кухарів
Трохи про нас
Ми готуємо професійних поварів, барменів, а також бариста, які після нашіх курсів зможуть бути конкурентноспроможними для подальшого працевлаштування в закладах харчування в Україні та закордоном.
Головне - ми даємо вам практичний досвід та знання, з якими ви будете відчувати себе експертом в конкретному ремеслі.
Головне - ми даємо вам практичний досвід та знання, з якими ви будете відчувати себе експертом в конкретному ремеслі.
Ми викладаємо
Основи кулінарного мистецтва
Місяць 100% практичного навчання за найважливішими кулінарними напрямками, що дасть стартову точку чи натхнення на приготування будь-яких авторських страв!
Викладач курса Бренд-Шеф мережі "Фаворит" та казино "Більонаре" в готелі "Інтерконтиненталь" Куліковський Сергій з 25 річним досвідом та його Су-Шеф.
Викладач курса Бренд-Шеф мережі "Фаворит" та казино "Більонаре" в готелі "Інтерконтиненталь" Куліковський Сергій з 25 річним досвідом та його Су-Шеф.
Базовий курс міксології та спиртних напоїв
Інакшими словами ми навчаємо барному мистецтву та даємо найважливіші знання у цьому напрямку, щоби після цього курсу ви змогли відчувати себе експертом в цій сфері.
Наші викладачі мають великий досвід роботи в барному ремеслі в Україні, а також закородном.
Наші викладачі мають великий досвід роботи в барному ремеслі в Україні, а також закородном.
Курси Бариста або Кавовий експерт
Розповідаємо про один з самих найпопулярнішиї напоїв у світі та вчимо як правильно його готувати. Кава - це мистецтво, яке потребує часу, щоб його зрозуміти.
Протягом навчання ви будете вивчати найваливіші аспекти кави, а також вчитися правильно ії готувати. І, звичайно ж, створювати дивовижні малюнки завдяки молоці.
Протягом навчання ви будете вивчати найваливіші аспекти кави, а також вчитися правильно ії готувати. І, звичайно ж, створювати дивовижні малюнки завдяки молоці.
Наші курси
Тут ви можете ознайомитись з деталями та програмою кожного з наших курсів та обрати свій напрям
Бармен
3 600 ₴
4 500 ₴
Кухар
8 000 ₴
9 600 ₴
Бариста
2 800 ₴
3 500 ₴
Наші викладачі
Бренд-шеф мережі "Фаворит" та казино "Більонаре" в готелі "Інтерконтиненталь"
Куліковський Сергій
Я, Куліковський Сергій - бренд-шеф мережі "Фаворит" та казино "Більонаре" в готелі "Інтерконтинеталь".
Кухар - це поважна професія в західному світі! Знання у продуктах та в рецептах, а також вміння готувати, дадуть вам впевненості у собі та більшої комунікаціі з оточуючими, де б ви не працювали.
У нас є професійна кухня для навчання - зі всім необхідним обладнанням, посудом та інвентарем, яким ми навчимо вас користуватись.
Ми пропонуємо вам цікаву та раціональна програму, тому ласкаво просимо та будемо раді бачити вас в нашій школі для кухарів Banketplaza.
Побачимось!
Кухар - це поважна професія в західному світі! Знання у продуктах та в рецептах, а також вміння готувати, дадуть вам впевненості у собі та більшої комунікаціі з оточуючими, де б ви не працювали.
У нас є професійна кухня для навчання - зі всім необхідним обладнанням, посудом та інвентарем, яким ми навчимо вас користуватись.
Ми пропонуємо вам цікаву та раціональна програму, тому ласкаво просимо та будемо раді бачити вас в нашій школі для кухарів Banketplaza.
Побачимось!
Бар-менеджер, Міксолог, Викладач школи "Profibar"
Полосенко Сергій
Якщо ви читаєте ці рядки, то ви завітали на сайт школи готельно-ресторанної справи Banketplaza, а я один з її викладачів - Полосенко Сергій, вітаю!
А саме, я викладаю у підрозділі школи під назвою Profibar, яка відповідає за підготовку професійних Барменів.
Бармен - це аристократ робочого класу! Знання у напоях та вміння готувати класичні коктейлі, а також створювати свої - це той рівень, який відкриває багато дверей та можливостей.
Розроблена нами програма дає всі необхідні знання та "скіли", які допоможуть вам стати тією людиною, яка буде впевнено себе відчувати в будь-якому барі, будь де.
Ми будемо розмовляти про елітні напої та як їх правильно вживати, робити смачні коктейлі, а також вчитися тим рисам, які притаманні Бартедеру, до якого приходять не тільки випити смачний напій, а ще й поспілкуватися та поділитися цікавим.
Чекаємо у нас на заняттях!
А саме, я викладаю у підрозділі школи під назвою Profibar, яка відповідає за підготовку професійних Барменів.
Бармен - це аристократ робочого класу! Знання у напоях та вміння готувати класичні коктейлі, а також створювати свої - це той рівень, який відкриває багато дверей та можливостей.
Розроблена нами програма дає всі необхідні знання та "скіли", які допоможуть вам стати тією людиною, яка буде впевнено себе відчувати в будь-якому барі, будь де.
Ми будемо розмовляти про елітні напої та як їх правильно вживати, робити смачні коктейлі, а також вчитися тим рисам, які притаманні Бартедеру, до якого приходять не тільки випити смачний напій, а ще й поспілкуватися та поділитися цікавим.
Чекаємо у нас на заняттях!
Промоутер-консультант компаній "Баядера", "Дісна", а також "Global Spirits"
Черненко Андрій
Має багатолітній досвід роботи викладачем в НУКМА, КВІУС, міжнародному центрі барменів «Планета Z». Розробка авторських курсів «Історія українського війська», «Індійська культура», «Ісламська культура», «Культура країн Далекосхідного регіону», «Історія питних закладів», «Історія та основи виробництва спиртних закладів».
Досвід роботи в дегустаційному журі на щорічних чемпіонатах барменів України та інших конкурсах барменів.
Досвід роботи в дегустаційному журі на щорічних чемпіонатах барменів України та інших конкурсах барменів.
Наші переваги
- Досвідченні викладачіВас навчатимуть люди з величезним практичним досвідом в галузі та діючі працівники відомих закладів України.01
- ОбладнанняНаші зали це професійно обладнанні кухні та барні стійки в діючих закладах столиці. Ви будете вивчати теорію та практикуватися в одному з таких.02
- ІнградієнтиКожен з обраних вами курсів має практичну частину, де ви будете готовувати страви або напої - для цього ми закуповуємо потрібні продукти та алкогольні напої.03
Де проходять заняття і с чим ви будете працювати
Наша кухня оздоблена самим необхідіним професійним обладнанням для кухарів, що дає змогу втілювати теоретичні знання на практиці на професійному рівні.
Практичні зайняття проходять за справжньою барною стійкою, де кожен зможе відчути справжню атмосферу бару.
У нас є весь необхідний інвентар для приготування найсмачніших коктейлів.
Зв'язатися з нами
Якщо у вас виникли запитання і ви хочете дізнатися більше інформації - заповніть форму нижче
Як нас знайти
- Наша адресаУкраїна, м. Київ, вул Олевська, 3А
Район Академмістечка - Як доїхати
Від метро Академмістечко йде маршрутка – 7 хвилин прямо під наше приміщення (Олевська, 3А) – зупинка ЖК "Сосновий Бір".
